CANNONAU, quindi, il vero Vin Santo, Vino delle Origini, Vino delle Madri,
simbolo della Nascita, e insieme al Carasau,

alla salute !!!

"MURISTELLU"

questo vitigno lo adoravo e mi emozionava in degustazione anche prima di interessarmi di antica civiltà sarda, e non sbagliavo.

Almeno seimila anni fa, quando gli americani non erano per fortuna pensati, gli Antichi Sardi già coltivavano l'uva da vino. Probabilmente il loro vino preferito veniva da uve di Muristellu, e forse Vernaccia.